Scritto da Rita Monastero, fotografie di Giulio Di Mauro
Informazioni bibliografiche
- Editore
- Gribaudo
- Anno edizione
- 2021
- Formato
- Brossura
- Numero pagine
- 160
- ISBN
- 9788858037744
- Età consigliata
- adulti
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Trama
Cottura al forno? Un libro così non si è mai visto. Grazie all’ineguagliabile esperienza dell’autrice esploriamo tecniche, ricette e sapori del tutto nuovi, per sorprendere davvero con un metodo di cottura pratico e infallibile. Dai piatti principali agli sfizi per l’aperitivo, tantissime ricette semplici, creative e davvero per tutti i gusti, che richiedono quasi sempre il solo impiego del forno, senza ulteriori metodi di cottura. Pensavate di sapere tutto sulla cottura e sull’utilizzo del forno? Questo libro vi dimostrerà il contrario.
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